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赤藓糖醇振动筛你听说过吗?

文章出处:原创 责任编辑:admin 人气:993 发表时间:2021-12-08 02:08
    赤藓糖醇,是一种填充型甜味剂,是四碳糖醇,分子式为C4H10O4。赤藓糖醇在自然界中广泛存在,如地衣,瓜果类甜瓜、葡萄、梨,动物的眼球晶体、血浆、胎液、精液、尿液中也能少量检测到,在发酵食品葡萄酒、啤酒、酱油、日本清酒中也有少量存在。 可由葡萄糖发酵制得,为白色结晶粉末,具有爽口的甜味,不易吸湿,高温时稳定,在广泛pH范围内稳定,在口中溶解时有温和的凉爽感,适用于多种食品。

    赤藓糖醇有如下特点:

    1、甜度低:赤藓糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%,入口具有清凉味,口味好,没有后苦感,可与高倍甜味剂复配使用能抑制其高倍甜味剂的不良风味。
    2、稳定性高:对酸、热十分稳定,耐酸耐碱性都很高,在200℃温度以下也不会发生分解和变化,不会发生美拉德反应而发生变色。
    3、溶解热高:赤藓糖醇溶解于水中时具有吸热效果,溶解热只有97.4kJ/kg,比葡萄糖和山梨糖醇的吸热度都高,食用时具有清凉感。
    4、溶解度:25℃赤藓糖醇的溶解度为37%(W/W),随着温度升高赤藓糖醇溶解度升高,易于结晶析出晶体。
    5、吸湿性低:赤藓糖醇非常容易结晶,但在90%湿度环境中都不会吸湿,易于粉碎得到粉末状产品,可用于食品表面防止食品吸湿而变质。

    赤藓糖醇的筛分就要用到振动筛了,筛分赤藓糖醇的振动筛可以是三次元振动筛,也可以是不锈钢KB88凯时会员登录,这次和大家分享的是摇摆振动筛。

 赤藓糖醇振动筛

    摇摆筛是一种模仿人工筛分的低频旋转振动筛,其运动轨迹是径向位移的瞬时运动和圆周运动的结合。通过调整激振器的偏心距,可以产生非线性三维运动,物料在筛面上的运动方式类似于手动筛分,从而达到筛分物料的效果。筛网多可达5层,同时分离6种物料,噪音更低,使用寿命更长。目前广泛应用于食品、医药等领域。

    1.适用于筛分粉末和不规则物料颗粒。

    2.筛面配有清网装置,可以降低物料堵网。

    3.筛分可筛分到500目。

    4.低频工作模式降低了噪音和机器损耗,延长了设备的使用寿命。

    5.密封性能好,粉末不飞扬。